Въздушните компресори имат специфични приложения в областта на кухненските прибори, главно за почистване и поддръжка. Следват някои често срещани употреби:
Почистващо оборудване: Въздухът под високо налягане може да се използва за почистване на кухненско оборудване и повърхности, включително печки, фурни, хладилници и др. Той може ефективно да премахне остатъците от храна, прах и мръсотия, особено тези труднодостъпни ъгли и пукнатини.
Машини за поддръжка: Някои търговски кухненски съоръжения, като машини за сладолед, кафе машини и машини за лед, може да изискват редовно почистване и поддръжка под налягане с въздух, за да се осигури нормалната им работа и да се удължи експлоатационният им живот.
Вентилационна система: Въздушният компресор може да се използва за почистване и поддръжка на вентилационната и изпускателната система на кухнята, за да се осигури нейният безпрепятствен поток, като по този начин се подобрява качеството на въздуха и ефективността на оборудването.
Въпреки че въздушните компресори имат тези приложения в кухнята, те не са основните инструменти, често срещани в кухнята. Трябва да се използва внимателно, за да се гарантира, че не причинява щети на оборудването или околната среда. В същото време трябва да се спазват процедурите за безопасност, особено при работа с въздух под високо налягане.